La Sociedad Española de Ortodoncia y Ortopedia Dentofacial (SEDO) aconseja evitar los alimentos y bebidas con ácido, ya que dañan el esmalte dental debido a que el cepillado tras la ingesta de estos provoca un aumento de la erosión de los mismos. En concreto, los ortodoncistas recomiendan evitar determinadas bebidas como café o té, pues oscurecen el esmalte, y el alcohol, que daña el \»cemento\» de la raíz dental. Asimismo, una alimentación equilibrada, beber uno o dos litros de agua al día, tomar las frutas y verduras frescas (como la zanahoria y el apio), que aportan muchos nutrientes, ayudarán a mantener la salud bucodental. Del mismo modo, los alimentos que contienen fibra estimulan la producción de saliva, que sirve de protección natural contra las caries eliminando ciertas partículas de la comida y limpiando la boca. También contribuye a neutralizar en parte los ácidos que atacan los dientes. En este sentido, hay que tener cuidado con los cambios bruscos de temperatura en los alimentos o bebidas que se ingieren, ya que los contrastes pueden provocar aumento de la sensibilidad e, incluso, inflamaciones de los vasos sanguíneos del interior de tus dientes. Desde la entidad, aconsejan usar protector bucal en el caso […]
